" А вам, хто слухає, Я кажу: Любіть своїх ворогів, добро робіть тим, хто ненавидить вас. Благословляйте тих, хто вас проклинає, і моліться за тих, хто кривду вам чинить". (Лк.6.27) ... ... "Полюби Господа Бога твого всім серцем твоїм, і всією душею твоєю, і всією думкою твоєю. Це є перша і найбільша заповідь. Друга ж подібна до неї: люби ближнього твого, як самого себе. На цих двох заповідях утверджується весь Закон і Пророки" (Мф 22, 37-40)

Пісний обід в Різдвяний піст. Рецепт

Добрий день, дорогі наші відвідувачі! Глибоко в душі кожен з нас (тих, хто поститься), радий, що настав Різдвяний піст! Адже крім спокою, який прийшов в душу і відпочинку від “скоромної” суєти відпочиває і організм, втомлений від м’ясної і молочної їжі.

 

Сьогодні пропонуємо Вам смачно і корисно пообідати!

Рецепт квасоляного супу і гречаної каші з овочами будуть самим крашім, легким і корисним обідом!

 

Квасолевий суп з томатами

 

2 банки консервованої червоної квасолі, 5 помідорів, 1 цибулина, 1 морква, 1-2 зубчики часнику, 3 cm. л. томатної пасти, соняшникова олія, сіль і перець за смаком. Цибулю, моркву і часник дрібно нарізати і обсмажити в каструлі на рослинній олії до золотистого кольору. Помідори нарізати кубиками і додати в каструлю. Додати 1 банку квасолі і томатну пасту і тушкувати приблизно 10 хвилин. Зняти з вогню, розбити блендером. Влити 600 мл гарячої води, викласти другу банку квасолі, підсолити і приправити перцем. Довести до кипіння і розлити по тарілках.

 

Гречана каша з овочами

 

500 г гречаної крупи, 1 велика морквина, 1 цибулина, 300 г замороженої стручкової квасолі, 2 ст. л. томатного пюре (можна використовувати подрібнені томати у власному соку), l ст. л. борошна, рослинна олія, рублена зелень, сіль за смаком.

 

Зварити розсипчасту гречану кашу. Поки вариться каша, приготувати овочеву частину страви. Для цього тонко нашаткувати моркву, цибулю нарізати дрібними кубиками й обсмажити в глибокій сковорідці на соняшниковій олії до золотистого кольору. В невеликій кількості підсоленої води відварити протягом 5 хвилин від моменту закипання стручкову квасолю, відвар злити і перекласти квасолю в сковороду до інших овочів. У суху сковорідку невеликого розміру насипати борошно злегка обсмажити. Додати рослинну олію, томатне пюре і перемішати, не даючи утворюватися комкам. Розвести гарячою водою до густоти сметани, нагріти до кипіння і перелити в сковороду з овочами. Готувати кілька хвилин, при необхідності підсолити. У тарілки покласти гречану кашу і овочі, посипати рубаною зеленню і негайно подавати.

 

Ангела за трапезою! (Смачного!)

Комментариев нет

Залишити повідомлення

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

*

Напишіть нам

Зараз ми не на зв'язку. Але ви можете відправити нам повідомлення, або задати питання по електронній пошті, і ми зв'яжемося з вами.

Відправлення

Церква Святого Миколая в ж / м "Бортничі" Дарницького району у м. Києві.

Copyright © 2016-2018 Всі права захищені.

Сайт створено з благословення настоятеля храму протоієрея Віталія Матіящука.

При повному або частковому використанні матеріалів сайту, посилання на джерело: http://cerkvasm.kiev.ua обов'язкове.

Log in with your credentials

Forgot your details?